甘酒

今日も花冷え。雨は止んで日が射してましたが風が冷たい日でした。毎年、花見の時期には甘酒を作ります 炊飯器で2合の米を炊いて、 お湯で薄めて米糀を混ぜて 炊飯器を保温モードのにして布巾をかけて 蓋を半開きにして 夜中に時々混ぜて 一晩置けば完成です。そのままでは濃いのでお湯で割ります。今年も美味しく出来ました。 昼は丹波篠山…

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