大根消費

今日も過ごし易い日でした。

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ほぼ一日丸太切りしてました。

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切っては薪棚に積んでいきます。上段は埋まりました。


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でもまだまだ丸太はあります。

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薪棚は下の段に移りましたが今日はここまででした。

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プランターから大根を抜いてきました。早く消費しないととうが立ってスが入って花が咲いて食べられなくなりそうです。

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でも大根ってどうやって消費します?。やっぱおでんかなと言うことで出来合いのおでんを買ってきました。

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輪切りにして十文字に隠し包丁入れてレンチンしてから汁だけ使って煮ます。

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その後、取り出しておいた具材を入れて更に煮込んで

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完成です。大根、旨いな。

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